Aqui também se come

E para quem já estava achando que eu me alimentava apenas de luz, aqui vai a fotinha do bolo do lanche da tarde de hoje, ainda estou planejando fazer um de cenoura.

Ficou tão bom que enquanto postava o bolo acabou.

Bolo de canela

Receita
Ingredientes

2 ovos
1 1/2 xícara de açúcar
100 gramas de margarina
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento

Modo de fazer:

Bata as claras em neve e deixe reservadas
Misture as gemas o açúcar e a margarina batendo na batedeira até ficar um creme bem claro depois acrescente o trigo, o leite e bata bem.
Acrescente o fermento batendo mais um pouco e por último misture as claras a mão.(com misturador)

Unte a forma com margarina e trigo, despeje a massa e jogue por cima uma mistura de canela com açúcar.
Coloque para assar e desenforme ainda quente.

Beijos de sol para iluminar a todas!